OEUFS SUR LE PLAT AU JAMBON ET AUX TOMATES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mollie
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440 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Par personne: 1 tranche de jambon cru, une noisette de beurre, 2 oeufs, sel, poivre, 1 c à soupe d'herbes hachées, 4 c à café de coulis de tomates.
Préparation de la Recette:
Plongez la tranche de jambon dans l'eau froide, portez à ébullition. Egouttez-la et posez-la dans le beurre chauffé dans un petit plat à oeufs. Retournez-la au bout de 2 à 3 mn. Cassez les oeufs par-dessus et laissez cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris. Ajoutez alors le coulis de tomates chauffé. Servez dans le plat de cuisson.
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