OMELETTE AU SALAMI

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexane

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

120 g de bon salami coupé en tranches assez épaisses

30 g de beurre

8 oeufs sel poivre une grosse poignée de fromage râpé (gruyère parmesan).

Coupez le salami en dés et faites-les revenir à la poêle dans la matière grasse chaude. Battez les oeufs en omelette salez (peu) poivrez ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien et versez sur les morceaux de salami. Remuez pour bien distribuer la préparation et quand les oeufs commencent à prendre aplatissez légèrement à l'aide d'une spatule. Laissez bien dorer l'omelette retournez-la et faites dorer l'autre côté. Servez tiède ou froid avec une salade verte.