OMELETTE AUX EPINARDS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amayas

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

8 à 12 oeufs

300 g d'épinards surgelés

30 g de beurre sel poivre noix muscade

50 g de gruyère râpé

200 g de champignons de couche en boîte

20 g de beurre

150 g de lard fumé.

Battez les oeufs avec le sel et le poivre. Faites fondre les épinards surgelés dans le beurre sur feu très doux assaisonnez-les et ajoutez le fromage râpé. Egouttez les champignons
émincez-les faites-les sauter rapidement dans la matière grasse chaude avec le lard coupé en lardons. Faites cuire les oeufs battus en omelette de la manière habituelle Avant de la replier farcissez-la du mélange aux épinards. Servez sans attendre avec une salade verte.