Omelette du pecheur sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: malorie

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

800 g de fondue de poireaux

10 oeufs

180 g de crevettes roses décortiquées

2 cuillerées à soupe de persil haché

50 g de beurre

1 cuillerée à soupe de ciboulette hachée sel poivre. Préparation: 20 minutes.

Ajouter la ciboulette hachée à la fondue de poireaux. Dans un saladier casser les oeufs et les battre ajouter le persil saler et poivrer. Faire fondre le beurre dans une poêle puis y verser les oeufs. Lorsque l'omelette est cuite la farcir avec la fondue de poireaux et les crevettes décortiquées. Rouler l'omelette et servir aussitôt. On peut remplacer les crevettes par des oeufs de saumon ou des lamelles de saumon fumé.