PAILLASSON DE NAVETS ET DE POMMES DE TERRE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emilie

Partager la recette (4864 votes)

355 personnes ont consulté cette recette

paillasson-de-navets-et-de-pommes-de-terre

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

500 g de navets

500 g de pommes de terre sel poivre noix muscade

1 oignon

1 c à soupe de persil haché

100 g de beurre.

Epluchez les légumes passe-les à la râpe électrique (gros trous) pour les couper en julienne. Assaisonnez. Joignez l'oignon haché menu et le persil mélangez bien pour répartir l'assaisonnement. Faites chauffer le beurre dans une poêle à revêtement anti-adhésif versez-y les légumes et laissez cuire en tassant bien pendant 7 à 8 mn pour former une galette. Lorsqu'elle est dorée en dessous terminez la cuisson à four chaud pour faire dorer le dessus. Glissez-la ensuite sur le plat de service.