PAIN DE LOTTE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cassandre
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Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
1 kg de lotte, 12 oeufs, 2 petites boîtes de concentré de tomate, sel. Cuire la lotte au cours-bouillon, avec un jus de citron. Faire une omelette avec les oeufs et la tomate. Dans un plat à gratin mettre une couche de poisson, une couche d'oeufs etc... Cuire au bain-marie environ 1 heure à 150°,180°C (th 6). Servir froid découpé en tranches avec une sauce au yaourt aux herbes.
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