Ingrédients Principaux:

4 tranche(s) de pain ou de brioche
2 oeufs
12,5 cl de lait
125 g de crème fleurette (ou liquide)
75 g de sucre
4 c. à café d' eau de fleur d'oranger
30 g de sucre glace

Préparation de la Recette:

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le lait, la crème et l'eau de fleur d'oranger. Laisser tremper les tranches de pain (ou de brioche) dans cette préparation pendant quelques mn., puis les égoutter et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile ou de beurre. Servir chaud, saupoudré de sucre glace.

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