PAIN PERDU

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isaack

Partager la recette (4864 votes)

332 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

4 verres de lait
2 oeufs
100 g de sucre en poudre
25 g de beurre salé

Préparation de la Recette:

Faites tiédir le lait avec le 70 g de sucre et le beurre pour le faire fondre.

Trempez les tranches de pain (ou de brioche) dans le mélange refroidi jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.

Égouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre.

Faites fondre un petit peu de beurre dans la poêle avant d'entamer chaque tournée.

Faites revenir les tranches de brioche à feu doux jusqu'à 'à ce qu'elles dorent légèrement.

Servez tiède. Vous pouvez accompagner votre pain perdu d'une boule de glace vanille.

Astuces
La petite astuce : accompagnez votre pain perdu d'une boule de glace ou de fruits secs, raisin, figue, etc....