PAMPLEMOUSSES A LA LIQUEUR sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alice

Partager la recette (4864 votes)

150 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Préparation: 15 mn. Pour 6 personnes: 6 pamplemousses, 6 cuillerées à soupe de sucre. Garniture: 6 cerises fraîches ou confites selon la saison, 6 cuillerées à soupe de liqueur au choix: marasquin, Cointreau, Grand-Marnier.

Préparation de la Recette:

Laver et brosser les pamplemousses. Les essuyer puis les couper en deux par le milieu. Avec un couteau spécial à lame recourbée, détacher la pulpe de l'écorce sans toutefois l'enlever complètement. Diviser ensuite la pulpe en petits triangles. Poser les demi-fruits ainsi préparés dans des coupes. Arroser de liqueur, saupoudrer de sucre; poser la cerise au milieu. Mettre au frais (réfrigérateur) jusqu'au moment de servir.