"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: brooklyn
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 mn.
Congélation: 3 à 4 h. 6 jaunes d'oeufs
200 g de sucre en poudre
200 g de chocolat fondant
1 litre de lait
200 g de crème fraîche.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Mélangez le lait et la crème versez le tout sur la crème au chocolat. Répartissez dans des coupes et faites prendre ou congélateur. Pour servir décorez à volonté de
pétales de roses confits. Vous pouvez donner aux coupes de glace un aspect de faux soufflés froids en fixant sur le bord des verres un carton fort que vous enlèverez au moment de servir. Les coupes sont remplies bien sûr jusqu'au bord du carton.
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