"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joy
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Versez 500 g de raisins muscat dans une casserole contenant 1 dl d'eau. Donnez un bouillon et passez au tamis fin. Ajoutez alors 3 jaunes d'oeufs, 200 g de sucre semoule et 5 dl de crème fouettée. Mélangez bien et versez la préparation dans les bacs à glace du réfrigérateur. Pendant qu'elle gèle, travaillez-la en la fouettant, toutes les demi-heures environ. Décorez de Chantilly avant de servir.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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