PATES AUX SARDINES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lory-ann

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

400 g de spaghettis. Sauce: 300 g de tomates huile sel poivre. 3 anchois

1 boîte de sardines à l'huile.

Pelez les tomates après les avoir ébouillantées. Faites-les fondre doucement avec un peu d'huile dans une casserole. Salez et poivrez-les. Pilez les anchois dans un mortier avec un peu d'huile de façon à obtenir une purée. Ajoutez-les aux tomates et passez la sauce à la moulinette. Remettez le coulis dans la casserole et joignez les sardines débarrassées de la queue et des arêtes et coupées en petits morceaux. Versez la sauce sur les spaghetti cuits 'al dente' dans de l'abondante eau salée
égouttés et mélangés à l'huile de la boîte de sardines.