PLIES AUX LEGUMES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nayeli
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372 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
2 grosses plies
4 carottes
4 poireaux
1 branche de céleri
2 oignons
75 g de beurre sel poivre chapelure.
Nettoyez tous les légumes râpez-les à la râpe à grosse grille. Faites-les cuire à la vapeur (10 mn dans un autocuiseur). Réduisez-les en purée ajoutez-lui les trois quarts du beurre assaisonnez. Etalez cette préparation dans un plat allant au four. Posez les plies vidées
ébarbées lavées et séchées par-dessus. Saupoudrez de chapelure parsemez de beurre en parcelles et faites cuire à four chaud 20 mn.
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