PLUM PUDDING
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kaynan
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Hacher 100 g de graisse de rognon de boeuf. Emincer deux pommes. Pulvériser 10 g de gingembre. Mélanger les ingrédients ci-dessus avec 500 g de farine
200 g de lait
100 g de cassonade brune
200 g de raisins de Smyrne et de Corinthe gonflés au rhum. Graisser un moule à charlotte. Y verser le mélange. Couvrir avec un papier sulfurisé. Envelopper d'un torchon bien noué et suspendre dans l'eau bouillante. Cuire quatre heures. Flamber au rhum en servant.
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