Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Prenez un gros poisson; colin ou daurade turbot ou filets de merlans détaillez en tranches minces puis en petits carrés. Lavez à l'eau fraîche
égouttez placez les carrés dans un saladier salez recouvrez de jus de citron. Le poisson est prêt à être mangé au bout de 2 à 3 heures le citron l'a complètement cuit. Rejetez le jus assaisonnez d'huile vinaigre fines herbes et servez (si vous en trouvez remplacez le vinaigre avec du lait de coco frais).

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