Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

8 pommes à cuire

1 litre d'eau

300 g de chapelure

300 g de sucre

180 g de beurre

4 c à soupe de gelée de coings.

Faites cuire à l'eau les pommes pelées et coupées en quartiers. Egouttez-les dès qu'elles sont tendres. Mélangez la chapelure et la moitié du sucre faites-les dorer au beurre ainsi que les quartiers de pommes. Disposez pommes et chapelure caramélisées en couches successives sur le plat de service. Nappez de gelée de coings fondue.

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