"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: malory
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Pour 4 personnes: 500 g de myrtilles, 3 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à soupe de kirsch, 4 pommes (cox-orange, reinettes...), citron.
Lavez les myrtilles, passez-les au mixer avec le sucre, parfumez la purée obtenue avec le kirsch. Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en tranches assez épaisses, citronnez-les. Dans des assiettes individuelles, versez quelques cuillerées de purée de myrtilles, disposez les pommes par-dessus, servez aussitôt.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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