"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alima
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1 kg de pommes de terre
60 g de beurre
125 g de crème
2 c de
cerfeuil haché sel.
Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Coupez-les en
quartiers. Dans une casserole mettez de l'eau salée et
plongez-y les pommes de terre. Laissez cuire à feu moyen
pendant 20 mn. Egouttez alors les pommes de terre et réservez.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes de
terre et nappez-les de crème fraîche. Couvrez et laissez cuire
à feu doux 10 mn. Dressez dans un plat de service et saupoudrez
de cerfeuil haché.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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