"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: tiago
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
6 pommes de terre
3 oignons
40 g de beurre
1 c à soupe d'huile
3 c à soupe de chapelure
12 filets d'anchois poivre
250 g de crème fraîche (fleurette).
Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites. Pelez et
émincez les oignons faites-les fondre dans le mélange beurre
huile. Saupoudrez un plat à gratin beurré de chapelure.*
Remplissez-le en couches successives de pommes de terre
d'oignons et d'anchois en terminant par des pommes de terre.
Poivrez nappez de crème et faites cuire 1 h à four moyen.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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