"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: chayma
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faites étuver dans un peu d'huile un gros oignon
2 carottes et
un poireau émincés. Laisser blondir puis saupoudrez d'1 c à
soupe de farine remuez puis mouillez avec 1/2 de litre d'eau
salez poivrez puis ajoutez 1 kilo de pommes de terre
épluchées et coupées en fines tranches ainsi qu'un bouquet
garni. Mélangez couvrez et faites cuire à feu doux pendant 40
à 50 minutes.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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