Pommes de terre en ratatouille excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lana
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346 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Préparation 10 mn. Cuisson 30 mn. 800 g de tomates
800 g d'aubergines
3 gousses d'ail
3 filets d'anchois
4 c à soupe d'huile d'olive sel poivre. Persil haché à volonté.
Pelez les tomates et les aubergines coupez-les en petits morceaux. Pelez et écrasez l'ail pilez les anchois. Faites fondre le tout à l'huile assaisonnez laissez mijoter une trentaine de minutes. Cette ratatouille peut accompagner une viande fourrer une omelette ou garnir une tarte.
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