"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: charles-eliot
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
500 g de pommes de terre à chair jaune
4
oignons
2 gousses d'ail
750 g de tomates bien mûres
2
poivrons un demi-verre d'huile un bol de bouillon sel
poivre une c à café de paprika.
Pelez les pommes de terre coupez-les en rondelles épaisses de
2 à 3 cm. Pelez les oignons
émincez-les coupez les tomates en
tranches de un cm environ d'épaisseur. Faites griller les
poivrons à feu vif. Rafraîchissez-les à l'eau froide pelez-les
retirez les graines coupez-les en lanières. Beurrez un plat
allant au four. Disposez tomates poivrons. pommes de terre et
oignons par couches alternées assaisonnez glissez les gousses
d'ail au milieu du plat. Arrosez avec le bouillon bien chaud
puis avec l'huile d'olive. Faites cuire une heure à four moyen.
Servez chaud dans le plat de cuisson.
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