POMMES DE TERRE NOUVELLES A LA CIBOULETTE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elyzabeth

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre bien régulières

3 c à soupe de ciboulette hachée sel poivre

30 g de beurre

2 c à soupe de crème fraîche.

E plucher les pommes de terre. Faites fondre le beurre dans la casserole; dès qu'il est transparent versez-y les pommes de terre essuyées et laissez-les s'enrober de beurre de tous les côtés en secouant de temps en temps la casserole pour les y aider. Rajoutez la ciboulette hachée du sel du poivre et la valeur d'un demi verre d'eau. Laissez cuire sans couvrir à feu très doux pendant 15 à 20 mn selon la grosseur des pommes de terre et dès qu'une pointe de couteau peut les traverser rajoutez la crème fraîche donnez un coup de feu et servez aussitôt.