Pommes fourrees sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maina

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Un kilo de pommes le jus d'un citron un demi-litre d'eau un demi-litre de vin blanc sec

125 g de sucre

100 g de raisins de Corinthe et une pincée de cannelle.

Préparez un sirop avec eau vin citron et cannelle. Placez les raisins dans le sirop donnez quelques bouillons et retirez-les. Coupez les pommes en deux
épluchez-les et retirez-en le coeur. Faites cuire les pommes dans le sirop de manière à les attendrir sans les déformer. Retournez-les pendant la cuisson. Retirez avec précaution chaque moitié de pomme que vous déposerez dans de petits raviers. La partie creuse sera tournée vers le haut et sera remplie avec des raisins secs. Faites réduire le sirop et versez-le sur les pommes fourrées. Ce dessert se mange froid ou tiède.