"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: anisa
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 20 mn.
Cuisson : 25 mn.
Pour 4 personnes :
1 boîte de crème dessert Gloria à le noisette
4 belles pommes
3 blancs d'oeufs
25 g de beurre + 1 noix pour le plat à four
4 cuillerées à soupe de noix pilées
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre.
Beurrez un plat allant au four. Pelez les pommes et évidez-les de leurs pépins. Dressez-les dans le plat. A l'intérieur de chaque pomme mettez 1 cuillerée de sucre
1 cuillerée de noix le quart du beurre. Mettez à four chaud 220ø th 7 pendant 15 mn. Fouettez la crème dessert Gloria quelques secondes. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporez les à la crème dessert Gloria. Déposez sur chaque pomme 1 bonne cuillerée à soupe de crème et répartissez le reste entre les pommes. Passez au four 10 mn et servez chaud ou tiède.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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