PORC VALENCIA
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emy-rose
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites mariner 4 tranches épaisses de filet de porc pendant 2 h avec sel poivre thym laurier
1 c à soupe de jus de citron et 2 c à soupe d'huile. Faites revenir 200 g de petits oignons et 150 g de dés de jambon. Joignez la viande faites dorer; ajoutez 1 gousse d'ail mouillez de 1 petit verre de madère et de bouillon. Laissez mijoter 25 mn. Après 15 mn joignez 1 chorizo en tranches. Servez garni d'oeuf dur et d'amandes.
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