"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kellyane
Partager la recette (4864 votes)
283 personnes ont consulté cette recette
Pour 4 personnes. Faites chauffer 1 litre 1/2 de bouillon de volaille, versez-le dans une soupière sur 1 jaune d'oeuf battu avec 100 g de crème fraîche. D'autre part, réduisez 200 g de cerneaux de noix fraîches en poudre. Ajoutez-les au potage, laissez chauffer quelques minutes, rectifiez l'assaisonnement et servez.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...