"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: charles-henri
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Pour 4 personnes: 150 g de haricots blancs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 dl de crème, 40 g de beurre, 1 carotte, sel.
Cuire les haricots à l'eau froide avec l'ail, l'oignon, le bouquet garni, al carotte. Passer. Mettre la crème et le beurre dans le potage. Servir avec des petits croûtons.
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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Heston Blumenthal - The Fat Duck
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