"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: leany
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Fonds blanc 1 l ½, chiffonnade d'oseille, jaunes d'oeufs 8, crème fraîches 1 dl, peluche de cerfeuil, croûtons.
Ajouter au fonds blanc régler et dégraisser, une chiffonnade d'oseille fondu au beurre fin. Lier au dernier moment avec les jaunes d'oeufs, la crème fraîche, peluches de cerfeuil, croûtons séchés.
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