POULET A L'AIGRE-DOUX

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: allysson

Partager la recette (4864 votes)

147 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

12 ou 13 cuisses de poulet. Sauce: 250 g d'oignon

25 g de beurre

150 g de concentré de tomates

2 c à soupe de miel sel poivre romarin.

Pelez et hachez les oignons faites-les fondre dans le beurre. Ajoutez le concentré de tomates et le miel laissez cuire doucement 15 mn. Passez cette sauce au mixeur assaisonnez-la. Tapissez la plaque du four avec du papier d'aluminium beurrez-le et déposez les cuisses de poulet côte à côte sur la plaque. Badigeonnez-les avec la sauce préparée. Enfournez à four chaud préchauffé (200øC) et faites cuire pendant 20 mn en badigeonnant les cuisses toutes les 5 mn et en les retournant à mi-cuisson. Ces cuisses de poulet peuvent et mangées chaudes ou froides.