POULET A L'AIL
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: noam
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140 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
un beau poulet une tête d'ail deux échalotes une demi-bouteille de vin blanc sec du sel du poivre de la farine
4 cuillerées à soupe d'huile du cresson du persil.
Découpez le poulet en quatre. Assaisonnez-le de sel de poivre et farinez-le. Hachez l'ail et les échalotes. Faites sauter les morceaux de poulet dans de l'huile chaude et après coloration ajoutez y l'ail et les échalotes hachés. Laissez revenir. Mouillez avec le vin blanc et laissez cuire à petit feu. Dressez sur le plat de service et garnissez avec du cresson et du persil haché.
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