"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexis
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Faire une pâte feuilletée ou mi-feuilletée. Couper un poulet à cru. Faire dorer les morceaux à l'huile avec deux oignons en rouelles, 200 g de lard maigre haché. Flamber et laisser mijoter un quart d'heure. Beurrer un plat à gratin. Y mettre les morceaux de poulet et la sauce; 150 g de champignons crus en lamelles, 3 oeufs durs en tranches, arroser de crème fraîche, saler et poivrer. Recouvrir le plat de la pâte. Souder les bords à l'eau froide. Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire à four moyen vingt minutes.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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