POULET AUX AROMATES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: danny
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Farcissez un beau poulet de 200 g de veau haché avec son foie basilic estragon romarin les queues de 250 g de champignons et une poignée de persil. Assaisonnez ajoutez 1 filet de cognac. Bridez le poulet et faites-le cuire au beurre dans une cocotte pendant 1 heure environ. Dix minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les têtes de champignons.
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