PUREE AU SAFRAN
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: caitlyn
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319 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 6 personnes :
1 kg 500 de pommes de terre
1 litre de
lait
1 pincée de safran sel poivre
4 oeufs battus
1
poignée de cerfeuil
10 g de beurre.
Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Epluchez-
les
écrasez-les en purée ajoutez le lait bouillant une
pincée de safran le sel le poivre les oeufs battus. Disposez
cette purée dans un plat beurré et faites dorer au four pendant
15 mn.
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