PUREE DE LENTILLES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lily rose
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites cuire 500 g de lentilles pendant 1 h environ
à l'eau bouillante avec 1 carotte
1 oignon émincé bouquet garni sel et poivre. Passez-les en purée et battez-les avec 1 dl de lait
40 g de beurre et 1 c à soupe de persil haché. Servez avec de fines tranches de lard et de bacon dorées à la poêle et
à volonté de petites tomates huilées et cuites au four.
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