PUREE DE LENTILLES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lily rose

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165 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Faites cuire 500 g de lentilles pendant 1 h environ
à l'eau bouillante avec 1 carotte

1 oignon émincé bouquet garni sel et poivre. Passez-les en purée et battez-les avec 1 dl de lait

40 g de beurre et 1 c à soupe de persil haché. Servez avec de fines tranches de lard et de bacon dorées à la poêle et
à volonté de petites tomates huilées et cuites au four.

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