QUICHE AUX EPINARDS ET AU JAMBON

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: simon-pierre

Partager la recette (4864 votes)

131 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 375 g d'épinards hachés

2 oeufs

150 g de crème fraîche

150 g de gruyère ou de parmesan râpé

1 gousse d'ail sel poivre noix muscade

100 g de jambon cuit.

Faites pré-cuire le fond de tarte. Jetez les épinards dans de l'eau bouillante
égouttez-les en pressant bien. Battez les oeufs avec la crème le fromage l'ail râpé et l'assaisonnement. Joignez le jambon haché menu et les épinards. Etalez cette garniture sur le fond de tarte et faites cuire 30 mn environ à four chaud (180ø-200øC).