RAGOUT D'OIGNONS A LA TOMATE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andreanne
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982 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 mn.
Cuisson: 1 h. 2 kg de gros oignons frais
3 c à soupe d'huile
3 tomates un bouquet de persil thym laurier
2 verres de vin blanc sec une dizaine de grains de coriandre sel poivre.
Epluchez les oignons faites-les revenir entiers dans l'huile. Ajoutez les tomates concassées et le bouquet garni. Mouillez de vin blanc joignez les graines de coriandre le sel et le poivre. Laissez mijoter à couvert pendant 1 h. Vous pouvez servir ce plat avec des oeufs pochés.
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