RAGOUT DE CAROTTES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jonah
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129 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Laissez cuire les carottes en rondelles trois minutes dans de l'eau bouillante. Dans une autre casserole mettez 25 grammes de beurre faites revenir légèrement les carottes en tournant ajoutez ensuite du persil haché; salez poivrez. Faites cuire en ajoutant au besoin du lait ou de l'eau de la cuisson. Trois minutes avant de servir mélangez un jaune d'oeuf avec un peu du jus de la cuisson. Quand le mélange est fait versez le tout dans la casserole. Mélanger. Dressez sur un plat.
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