"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ismail
Partager la recette (4864 votes)
273 personnes ont consulté cette recette
1 kg de pommes de terre, 4 oignons, 50 à 60 g de beurre, sel, poivre, 2 gousses d'ail, 2 branches de persil, 1/2 pointe de couteau de thym, 1/2 pointe de couteau de laurier en poudre, 1/2 pointe de couteau de fenouil, 1 kg de tomates. Faites revenir les oignons et l'ail hachés dans la matière grasse. Ajoutez-y les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux. Assaisonnez et incorporez les condiments: le thym, le laurier, le fenouil et le persil haché menu. Après avoir donné quelques bouillons, ajoutez-y les pommes de terre coupées en rondelles. Vérifiez l'assaisonnement et laissez mijoter à feu doux pendant trois quarts d'heure.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.