RAGOUT DE POMMES DE TERRE AROMATISE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laurane

Partager la recette (4864 votes)

356 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 kg de pommes de terre

4 oignons

50
à 60 g de beurre sel

poivre
2 gousses d'ail
2 branches de persil
1 pointe de

couteau de thym
1 pointe de couteau de laurier en poudre

1/2 pointe de couteau de fenouil
1 kg de tomates.

Faites revenir les oignons et l'ail hachés dans la matière

grasse. Ajoutez-y les tomates pelées
épépinées et coupées en

morceaux. Assaisonnez et incorporez les condiments: le thym le

laurier le fenouil et le persil haché menu. Après avoir donné

quelques bouillons ajoutez-y les pommes de terre coupées en

rondelles. Vérifiez l'assaisonnement et laissez mijoter à feu

doux pendant trois quarts d'heure.