"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: katerina
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pelez un demi-kilo de pommes de terre que vous couperez en
rondelles. Coupez également en rondelles 5 gros oignons et 6
tomates. D'autre part faites griller 4 poivrons verts afin
d'en retirer la peau. Coupez-les en lamelles. Huilez
généreusement un plat allant four et disposez ces légumes par
couches en incorporant quelques olives dénoyautées et quelques
gousses d'ail finement hachées. Ajoutez de herbes de Provence.
Mouillez à hauteur avec du bouillon dans lequel vous aurez mis
une pincée de safran et faites cuire à four chaud pendant 1
heure. Au début de la cuisson vous pouvez couvrir d'une de
papier d'aluminium et en fin de cuisson le retirer.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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