Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

4 belles pommes reinette

120 g de sucre brun

120 g de raisins secs de Malaga

75 g de beurre frais pour la farce.

Enlevez le coeur des pommes et piquez la peau par endroits à la fourchette. Mélangez le sucre les raisins secs et 75 g de beurre. Remplissez les pommes de ce mélange en tassant bien. Posez chaque pomme au centre d'une feuille de papier d'aluminium généreusement beurré. Fermez les papillotes et mettez à four chaud trente à quarante minutes.

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