"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maelye
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
400 g de nouilles cuites (restes)
200 g de champignons de couche
50 g de beurre
4 oeufs
100 g de crème fraîche
50 g de gruyère râpé sel poivre
4 c à soupe d'huile.
Nettoyez et émincez les champignons faites-les sauter à la poêle dans le beurre chaud ajoutez les nouilles les oeufs battus la crème et le fromage râpé. Salez poivrez. Laissez cuire en remuant jusqu'à ce que les oeufs soient pris. Retirez du feu et laissez refroidir. Façonnez ensuite des petites galettes plates avec les mains farinées et faites-les cuire à la poêle à l'huile 7 à 8 mn de chaque côté elles doivent être bien dorées. Servez avec une salade verte.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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