RESTE DE POISSON


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dina

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380 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
0 Min
Personnes:
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Difficulté:
Coût:

Ingrédients Principaux:


200 g de poisson, 50 g de beurre, 70 g de farine, 3 dl de lait, 4 oeufs.


Préparation de la Recette:

Mêler le poisson et la béchamel très épaisse. Puis, mélanger avec les 4 jaunes d'oeufs. Ajouter le blancs battus en neige bien ferme. Mettre au four et cuire 45 mn à four doux pour commencer. On peut cuire au bain-marie 45 mn.

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