RESTE DE VIANDE (gratin de daube )
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: tom
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites revenir à l'huile 4 oignons émincés. Dans un plat creux disposez en couches alternées 4 pommes de terre cuites en rondelles les oignons et le reste de daube de la veille (400 g environ). Salez poivrez mouillez de 1 dl 1/2 de bouillon couvrez mettez 35 mn à four moyen saupoudrez de 50 g de gruyère râpé et faites gratiner.
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