RIZ A LA CHINOISE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: danick
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214 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Dans une sauteuse faites revenir avec 3 cuillerées à soupe d'huile 1 tranche de reste de rôti de porc de jambon ou de lard maigre coupée en dés. Ajoutez 2 verres de riz cuit à l'eau mais froid et le vert d'un poireau coupé très finement. Laissez frire dans l'huile 10 minutes en tournant puis faites un trou au milieu du riz cassez-y 2 oeufs et brouillez-les. Quand ils sont à moitié cuits mélangez-les petit à petit au riz arrosez d'une cuillerée de sauce soja ou de jus de citron et servez aussitôt.
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