"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eliya
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250 g de riz long grain, 1 oignon, 75 g de beurre, 2 fois le volume du riz en bouillon, 3 c à soupe de concentré de tomates, 300 g de viande de mouton (restes éventuellement), 1 oignon, 30 g de beurre.
Faites revenir l'oignon dans le beurre, puis le riz en remuant. Mouillez de bouillon, ajoutez le concentré de tomates, assaisonnez et couvrez. Amenez à ébullition, laissez cuire 20 mn environ. D'autre part, faites rissoler la viande coupée en morceaux avec 1 oignon haché dans le beurre, assaisonnez. Mélangez le riz cuit et les dés de mouton.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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