Riz a la grecque sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: henrick
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147 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
250 g de riz long grain
1 oignon
75 g de beurre
2 fois le volume du riz en bouillon
3 c à soupe de concentré de tomates
300 g de viande de mouton (restes éventuellement)
1 oignon
30 g de beurre.
Faites revenir l'oignon dans le beurre puis le riz en remuant. Mouillez de bouillon ajoutez le concentré de tomates assaisonnez et couvrez. Amenez à ébullition laissez cuire 20 mn environ. D'autre part faites rissoler la viande coupée en morceaux avec 1 oignon haché dans le beurre assaisonnez. Mélangez le riz cuit et les dés de mouton.
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