RIZ AUX CALAMARS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eva
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978 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
2 kg de calamars
500 g de riz
1 verre d'huile d'olive
1 oignon
2 kg de tomates
5 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 feuille de laurier
1 g de safran sel poivre.
Mettre les calamars dans l'huile froide cuire doucement 20 mn retirer les calamars faire dorer l'oignon haché les tomates pelées et épépinées. Laisser fondre verser le riz sel poivre eau et safran et les calmars. Cuire 1 mn. Avant de servir saupoudrer d'ail et de persil. Couvrir laisser reposer 5 mn hors du feu.
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