Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Dans une cocotte faites blondir avec 80 g de beurre 1 oignon

1 gousse d'ail

1 branche ou 1 morceau de céleri

1 pomme acide épluchée le tout haché. Ajoutez 2 tasses de riz

1
à 2 cuillerées à café de curry sel poivre. Mélangez arrosez de 3 verres 1/2 de bouillon de volaille bouillant couvrez et laissez mijoter 15 minutes. Mélangez au pilaf 2 c de raisins secs

1 banane en rondelles et terminez la cuisson. Avant de servir arrosez du jus de 1/2 citron et de 3 cuillerées de crème ou de yaourt.

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